今日はモロヘイヤとオクラを手に入れました ツルムラサキ、モロヘイヤ、オクラなどの野菜類もずく、メカブなどの海藻類など夏は入手しやすいネバネバ食材です ネバネバの成分はモロヘイヤなど糖タンパク質などの混合物やそのほかの水溶性食物繊維その粘着性…

夏休みに入り、ほぼ毎日小学4年生の孫がやってきますもう、年齢的にも遊び相手をしなくても大丈夫ですが、お昼御飯は毎日そうめんというわけにはいきません。それにコロナ禍、遠出もできず毎日、家の中で過ごすのも退屈そうです そこでかき氷を食べに行くこ…

先週の土曜日に続き、主人の実家へ 今日は連休なので泊まります 目的はお盆に主人の弟夫婦が帰省する予定なので準備です 準備といっても掃除をしたり、お布団を干したりです やっとコタツも片付けました つい、この間までストーブもつかっていました 標高が…

娘の子供、孫を平日はほぼ毎日預かっています小学生と年長さん幼稚園の孫は娘が夕方幼稚園へ迎えにいくので我が家で毎日預かっているのは小学4年生の孫です 小学校の近くにある我が家 私の子供達時代は我が家は子供達の遊びのたまり場でした 今の子供達は放…

梅雨が明けたとたん、毎日暑い日が続いています先週の土曜日は昼から主人の実家へ行きました今回も雨の影響で山崩れが起きている箇所がないか点検に帰りました2時間ほど滞在して帰る予定です前々から年長の孫が虫採りをしたいと言っていたので一緒に行きまし…

昨日の深夜3時頃から雷雨と風で目が覚めました凄い音でカミナリ⚡️がなり響いていました朝からまたもや洪水警報の避難指示夕方には解除されましたが、こんなに大雨が降るのは近年ありませんでした 関西圏いる親戚が「大丈夫か？」とグループラインで山陰に住…

大雨が続きましたがやっと今日晴れました 主人の実家は裏がすぐに山です被害がなかったか確認に行く事にしました 主人の実家へ行く途中従姉妹の家に寄る事にしました 渡したい物もあったし、久しぶりに顔もみたかったからです 農家の従姉妹、家の前の畑で野…

納豆の日 なっ（7）とう（10）の語呂あわせから制定納豆は煮た大豆に納豆菌を加え 発酵させたものです 納豆の起源は定かではありません 一説には平安時代の武将・源義家が奥州を平定する際、馬の飼料を農民から集めたことから誕生したといわれています本来煮…

今日は高校の同級生とランチ実はボタニカル教室も一緒です１ヶ月に一度はランチに行き、たわいもない話しをしています今日一番盛り上がった話しは私が物忘れがこの頃酷く多くて「認知症になったかも｣と真剣に話しをしました洗濯機に物と洗剤は入れたのにスイ…

親戚から夏野菜が届きましたキュウリ、トマト、ズッキーニなどです ズッキーニ 原産 中央アメリカイタリア料理やフランス料理などに使われるが和食にも今は使われています栄養面 体内の余分な塩分を排出するカリウム活性酸素を減らすベータカロチン免疫機能…

私の住んでいる地方は線状降水帯がかかる様な大雨が降り、近くの地域では避難勧告もでています 県外でもたくさんの被害がでています皆さんもどうぞ気をつけて下さい 今日は七夕だというのに・・・ただ私の地方は旧暦で七夕の行事をしますですから8月7日頃ま…

スタバのご当地フラペチーノが始まり、ミーハーの私 すぐにスタバへむかいました 鳥取がいなキャラメルクリーミーフラペチーノ 鳥取砂丘をイメージしたもので、キャラメルソースが風紋のような模様になっています ホイップクリームとキャラメルソースにキラ…

メダカ 10日前に知人からメダカを頂きました実はメダカの飼育に挑戦して3年 最初の年は近くのホームセンターで購入しました 近くに住む孫が喜んでくれるかなと思い飼い始めたのがきっかけです 他の魚、金魚や熱帯魚などに比べ飼育も楽だしなんて安易な気持ち…

午前中はワクチン接種のお手伝いに行きましたその帰りデパートへ寄り、お中元を送りました お中元日頃の感謝を品物に託して贈る季節のご挨拶です歴史は古く、1月15日の「上元」 7月15日の「中元」、10月15日の「下元」に神様への供物と感謝をささげた古代中…

今日は友人とランチをしました お互いにコロナワクチン接種の手伝いにでています 友人は看護師の資格はありますが長く現場から離れているので、問診を専門にチェックする係です 私は注射と問診、経過観察をローテーションでする係です ランチでの話題はコロ…

7月に入りましたが、梅雨全線はまだまだ停滞し、まだ梅雨あけにはなりません7月1日は富士山の山開きが毎年ニュースになります昨年はコロナで中止になりましたが、今年は開催された様ですコロナ禍5合目で検温や体調のチェックがあるみたいです 山開きかつて、…