この頃頂いたカレンダーと干し柿
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気がつけばあっという間に師走が目前になりました
今年は珍しく友達2人から卓上のカレンダーとミニカレンダーを頂きました
カレンダーは書き込みの出来る大きいカレンダーを主人が仕事場の頂き物のカレンダーを貰って帰ってくるので他のカレンダーは近年使っていません
でも友達から頂いたカレンダーはどちらも素敵なカレンダーで使わせて貰おうと思っています
ひとつは日本を代表する染色工芸家 芹沢圭介の型染カレンダー
もちろん和紙染めカレンダーを縮小した印刷版ですが色調がものすごく好きです
もうひとつは地元では有名なボタニカルアートの画家さんのミニカレンダーです
ボタニカルアート教室に通っている私にとっては嬉しいです
自分では近年カレンダーを買った記憶がありませんが
これは特に来年は時を大切に過ごせという暗示？？？
いやいや、たまたまでしょうが😊
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柿と干し柿を頂きました
ご存知の通り干し柿は渋柿を乾燥させる事で甘味を引き出します
この甘味は渋み成分のタンニンが甘くなりねっとり感もまします
栄養は骨の形成や消化吸収を助けるマンガン、ベーターカロテン、
食物繊維などを含みます
そのまま食べても美味しいですが
柿なますなど料理などにも使われますよね
毎年干し柿は知り合いの方に頂きありがたいです
最後までお読みくださりありがとうございました🙇
